Morgenboller

  • 7dl koldt vand
  • 20g gær
  • 1 spsk salt
  • 160g fremmed mel (eks. grahams, grov hvede eller lign.)

Hvedemel – røres i til du næsten ikke kan røre længere.

Lad stå tildækket i køleskab natten over, lægges på bageplade i klatter og bages 16-17min ved 200gr