Kylling med broccoli & flødesauce

4 personer

  • 500 g kyllingebryst
  • Olie
  • 2 dl piskefløde
  • 1 dl vand (højest)
  • 1 boulliontern
  • 1 tsk stærk sennep
  • 1 citron
  • 1 bdt broccoli
  • 500 g frisk pasta (Tagliatelle)

Skær kylling i tynde strimler. Svits i olien uden at kødet tager særlig farve.
Kom fløde, vand, boullion og sennep på panden med kyllingen. Lad det simre i 5-6 min.
Smag til med citron, salt & peber.

Pil broccoli i små buketter og kog dem 2-3 min.
Kog pasta efter anvisningen (ca 4 min).

Blad det hele sammen og server – evt med e