- 1 avocado
- 1 dl græsk yoghurt eller creme fraiche
- 1/2 dl mayonnaise
- 2 tsk limesaft
- 1 håndfuld koriander
- 1 fed hvidløg
- salt & peber
Blend eller minihak hele balladen. Smag til med salt & peber.
Brug den på en salat med avocado, æg oh kylling – eller som dip/dressing til nachos eller noget.