Salsiccia & Mascarpone pasta

Ca. 4 personer

  • 500g mascarpone ost 
  • 3 italienske pølser/krydret medister, fjern skind (brug evt. 300g pølsefyld
  • 500 g frisk pasta – tagliatelle er at foretrække.

Brun pølse-massen på en pande. Tilsæt osten. Rør indtil osten er smeltet. Smag til med salt og peber.

Bland med den frisk-kogte pasta.

Server – mums <3