- 250 g smør/margarine
- 2 dl mælk
- 2 stk æg
- 250 g sukker
- 250 g mel
- 2½ tsk bagepulver
- 2 spsk mandelessens
- 2 tsk blå farve (eller anden farve og efter behov)
- Bradepande/kageform ca. 22 x 35 cm. Klassisk aluminiumform.
Opvarm mælk og smør i en gryde til smøret smelter. Pisk let sammen med resten.
En bradepande fores med bagepapir. Kagen sættes i kold ovn og bages 45 min ved 175 gr.
Pyntes med glasur når afkølet.