1 tærte ca 22cm – 4 personer
- 300g broccoli, i små buketter
- 3 æg
- 1 tsk salt
- Peber
- 1 dl fløde
- 100g revet mozarelle
- 1 portion tærtedej
Kog broccolien i 1 minut – kun ET!!!
Pisk æggene let med fløde, salt og peber. Fordel broccoli over den forbagte bund. Hæld æggeblandingen over. Drys med ost.
Bag tærten ca. 30 minutter ved 200 gr i alm. ovn.